Brøggeriet - Rådhustorvet 6 - 6400 Sønderborg - Tlf: 74 43 10 12 -
 

Øl smagninger

Invitér dine venner eller kollegaer på øl smagning og få en god oplevelse, mens du bliver lidt klogere. Vi har skabt et koncept med tre forskellige øl smagninger, så der er noget for enhver smag.


Basis øl smagning

Gæsterne smager 3 forskellige øl fra vort eget Bryggeri
• Kort intro til ølbrygning
• Smag på Øllet
• Spørgsmål
Gæsterne får et indblik i øllets ingredienser og tilblivelse.

Varighed
Øl smagningen varer ca. 30-45 minutter.

Pris
135 kr. pr. kuvert ved min. 6 personer, skal bestilles på forhånd


Medium øl smagning

Gæsterne smager 4-5 forskellige øl over et udvalgt tema. Derudover gennemgår brygmesteren øllets råvarer, noter og fremstillingsproces. Alt efter tema vil bryggeren også kunne fortælle forskellige små anekdoter knyttet til de valgte øl. Slutteligt får gæsterne en kort gennemgang af selve anlægget.I samråd med brygmesteren definerer du, hvilket tema der kunne være relevant for øl smagningen.

Varighed
45-75 minutter

Pris
199 kr. pr. kuvert ved min. 10 personer


Premium øl smagning

Gæsterne smager på 8-9 forskellige øl med henblik på at afdække variationen inden for hver enkelt stilart. Eksempelvis kunne et tema være ’fortolkning af stilarter’. Nordtysk pilsner kontra sydtysk pilsner eller Engelsk IPA kontra Amerikansk IPA.
Vi fortæller desuden om øllets ingredienser, noter og ophavsland. Herefter gennemgås øllets fremstillingsproces og hvilken betydning det har for det endelige resultat. Gæsterne slutter med en gennemgang af anlægget.

Denne øl smagning er mere forpligtende end de to foregående, og det kræver, at du er øl entusiast, da vi smager på mange øl. Den kræsne kender vil dog føle, at han går hjem med en dybere viden end ved de to andre øl smagninger.

Varighed
60-90 minutter

Pris
299 kr. pr. kuvert ved min. 12 personer

Bemærk
Alle øl smagninger kan udvides med flere øl for 15,- pr. øl.


Menu til øl smagningen
Skulle I ønske det, kan vi tilbyde 4 forskellige menuer knyttet til vores øl smagninger. Menuerne følger kortet og de enkelte årstider.

1 ret     145 kr. pr. person
2 retter 198 kr. pr. person
3 retter 265 kr. pr. person
4 retter 328 kr. pr. person

Ønsker I at få sammensat menuer bestående af udvalgte retter fra kortet, er I velkomne til at tale med vores personale ved bestilling.

BESTILLING MODTAGES PÅ INFO@BROEGGERIET.DK ELLER 74431012