Brøggeriets Aftenmenu

Serveres fra kl 18.00 til 21.30
3 retter kr. 265,00

Foretter

Årstidens suppe med tilbehør
***

Pikant kalvetatar
***

Gravad lakse carpaccio
***

Variation over melon & parmaskinke

kr. 85,-

Hovedretter

Coq au Bieré med bacon, perleløg og svampe dertil kartoffel kage, crúton og persille
***

Klassisk Steak Bearnaise med bagte gulerødder
***
 
Sprængt kalvespidsbryst med peberrods sauce og cremet chourcrouté
***

Ovn bagt rødmulle med citronsmør og lun spinatsouffle

 kr. 195,- 

Desserter

Se udvalget i vor montre F.eks.
***

Koldskål med kammerjunkere
***

4 slags ost med tilbehør
***

Dagens Kage

kr. 85,