Brøggeriets Aftenmenu

Serveres fra kl 18.00 til 21.30
3 retter kr. 265,00

Foretter

Årstidens suppe med tilbehør
***
Spiseriets rejesalat med mangocreme og fennikel
***

Rørt Laksetatar af røget laks på syrlige linser og salat
***

Carpaccio af røget andebryst med pesto & parmesan

kr. 85,-

Hovedretter

Braisserede kæber a la bourguignon med perleløg og champignon dertil kartoffelkage
***

Marineret kyllingebryst Ingefær og soja med bagt tomatiseret mash med mozarella
***
 
New York Steak  200 gr. Med bagt kartoffel dertil kryddersmør og lun bønnesalat
***

Sesambagt laks med hollandaise sauce og fennikelragout sesame

 kr. 195,- 

Desserter

Se udvalget i vor montre F.eks.
***

Key lime pie med marengs
***

Panne cotta med honning og nødder
***

4 slags ost med tilbehør

kr. 85,